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Kita- und Schulverpflegung

Aktuell

Arbeitshilfen
Unterstützung bei der Leistungsbeschreibung

Tastatur mit Aufschrift Ausschreibung

Wird für eine Schule in öffentlicher Trägerschaft ein neues Verpflegungsangebot gesucht, muss eine Ausschreibung erfolgen. Das Herzstück der Ausschreibung ist die Leistungsbeschreibung. Der Leistungsbeschreibungs-Generator erleichtert Sachaufwandsträgern und Schulen die Erstellung und bietet jetzt die Möglichkeit, eine Vorlage auf Grundlage der Bayerischen Leitlinien Schulverpflegung zu erstellen.
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Fachtagungen
Genussort Mahlzeit – Food-Trends in Kita und Schule

Titelbild Fachtagungen

© Getty Images

Bei den acht Fachtagungen zur Kita- und Schulverpflegung vom 27. Juni bis 19. Juli in ganz Bayern steht der Genussort Mahlzeit im Mittelpunkt. Verantwortliche für die Verpflegung in Kitas und Schulen können sich über aktuelle Food-Trends informieren. Beispielsweise über den Einfluss von Digitalisierung und Globalisierung auf das Essverhalten von Kindern und Jugendlichen. 

Veranstaltungsübersicht Externer Link

Praxis-Workshop für Speisenanbieter in Kitas und Schulen
Vegetarisch genießen - Anregungen und Ideen für die Praxis

Köchin mit Obstteller

© Getty Images

Worauf kommt es an, wenn man eine vegetarische Menülinie anbietet, die auch den Vorstellungen der Kinder und Jugendlichen gerecht werden soll? Der Praxisworkshop bietet Speisenanbietern Hintergründe, Tipps und Ideen für die Kita- und Schulküche, die zum Ausprobieren einladen. Saisonales Gemüse und Hülsenfrüchte stehen dabei im Fokus. An Hand von Rezeptbeispielen lernen Speisenanbieter die neuen Empfehlungen für vegetarische Menülinien der DGE kennen.  

Veranstaltungsübersicht Externer Link

Rückschau

Vielfalt schmecken und entdecken
Tage der Kitaverpflegung vom 18. bis 22. Juni

Logo der Tage der Kitaverpflegung

Lecker, bunt, gesund: Das Mittagessen für Kita-Kinder muss schmecken und vielfältig sein. Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern ruft im Rahmen der ersten bundesweiten Tage der Kitaverpflegung zu einem Kreativwettbewerb zur Kitaverpflegung auf. Wie setzt Ihre Kita eine vielfältige und schmackhafte Mittagsverpflegung um? Melden Sie sich bis zum 13. Juni 2018 an.   Mehr