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Coaching Kitaverpflegung
Coaching Kitaverpflegung 2018/19

Mädchen isst Romanesco

© Thinkstock

Die Bewerbungsphase für die Teilnahme am Coaching Kita- und Schulverpflegung ist abgeschlossen. Wir freuen uns über die guten Bewerbungen. Nach sorgfältiger Prüfung und Durchsicht der Bewerbungen melden wir uns baldmöglichst bei den Bewerbern.

Die Mittagsverpflegung in Kindertageseinrichtungen kann einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung eines gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Ernährungsverhaltens leisten. Das Mittagessen so zu gestalten, dass es diesen Anforderungen entspricht und gerne gegessen wird, ist eine Aufgabe, der sich immer mehr Kitas stellen möchten. Damit dies leichter gelingt, bietet die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern Unterstützung in Form des Coachings Kitaverpflegung an.

Ablauf des Coachings

Aus allen Bewerbungen werden bayernweit 40 Kitas ausgewählt, die ab September 2018 bis Juli 2019 von der zuständigen regionalen Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung und einem erfahrenen Coach fachlich unterstützt und begleitet werden.

Bei vier gemeinsamen Veranstaltungen erhalten die teilnehmenden Kitas wichtige Ideen und Anregungen für die Umsetzung der Bayerischen Leitlinien Kitaverpflegung – von der Gestaltung der Speisepläne nach den Empfehlungen der DGE bis hin zu mehr Nachhaltigkeit. Auch für den Erfahrungsaustausch und das Netzwerken mit anderen Coaching-Kitas ist ausreichend Zeit eingeplant.

Gemeinsam mit den Coaches machen sich die Kitas dann auf den Weg zu ihrer gesundheitsförderlichen, wertgeschätzten, nachhaltigen und ökonomischen Kitaverpflegung, wobei die Speiseplanoptimierung verpflichtender Bestandteil ist. In bis zu fünf Vor-Ort Terminen werden die individuellen Rahmenbedingungen der Kita erfasst und ein passgenaues Lösungskonzept entwickelt.

Die Teilnahme am Coaching Kitaverpflegung wird vom Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten finanziert und ist somit für alle Kitas kostenfrei.

Flyer zum Coaching Kitaverpflegung Externer Link

Voraussetzungen

Mitmachen kann jede Kita, die

  • ihren Sitz in Bayern hat
  • mindestens vier Tage in der Woche eine warme Mittagsverpflegung anbietet
  • einen Verpflegungsbeauftragten als Ansprechpartner für den Kitaverpflegungs-Coach stellt
  • ein Essensgremium installiert, bestehend aus mindestens einem Vertreter der Kitaleitung, dem Verpflegungsbeauftragten, einem Elternvertreter und dem Speisenanbieter
  • bereit ist, sich selbst aktiv in den Coaching-Prozess einzubringen und Veränderungen zu bewirken
  • sich mit den Teilnahmebedingungen einverstanden erklärt

So funktioniert die Bewerbung

Das Bewerbungsverfahren besteht aus drei Bestandteilen:

  • Ausfüllen des Online-Bewerbungsbogens
    • Mit Abschluss der vollständigen Eingabe werden Ihre Daten automatisch an die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern übermittelt und Sie erhalten Ihre Eingaben als PDF Dokument übermittelt.
  • Formulieren des Bewerbungsschreibens
    • Stellen Sie bitte detailliert dar, warum Ihre Kita die Richtige für das Coaching ist und was Ihre Kita am Mittagsverpflegungsangebot verbessern möchte.
    • Bitte stellen Sie sicher, dass der Träger, die Kitaleitung, der Verpflegungsbeauftragte und der Speisenanbieter die Bewerbung unterstützen und lassen Sie die Bewerbung von allen unterschreiben.
  • Einreichen eines vierwöchigen Speiseplans Ihrer Kita
Schicken Sie das Bewerbungsschreiben und den Speiseplan mit dem Kennwort "Coaching 2018/19" an Ihre regionale Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung (Oberbayern West, Oberbayern Ost, Niederbayern, Oberpfalz, Oberfranken, Mittelfranken, Unterfranken, Schwaben).

Zuständigkeiten und Adressen der regionalen Vernetzungsstellen finden Sie hier