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Abschlussveranstaltung Coaching Kita- und Schulverpflegung 2018/19

Bayernweit 38 Kitas und 41 Schulen haben in diesem Schuljahr mit der Unterstützung externer Profis ihre Verpflegung auf den Prüfstand gestellt und verbessert. Orientierung gaben die Bayerischen Leitlinien Kita- und Schulverpflegung.

Ministerin überreicht Urkunden an 79 Einrichtungen

Ernährungsministerin Michaela Kaniber hat den Coaching-Teilnehmern am 19. Juli 2019 in München ihre Urkunden überreicht. "Damit stellen wir Ihrem Engagement beste Noten aus: Sie haben es gemeinsam geschafft, die Verpflegung Ihrer Kinder gesünder, regionaler und nachhaltiger zu machen“, sagte sie in ihrer Festrede.
Die Bedeutung nachhaltiger und regionaler Ernährung sei nicht nur ein wichtiger Bildungsauftrag: "Die Kinder sollen das auch jeden Tag bei ihren Mahlzeiten in der Kita und in der Schule erleben und schmecken."

Pressemitteilung vom 19. Juli 2019 (Staatsministerium) Externer Link

Mit Coaches zu besserem Essen in Schulen und Kitas
Ziel des Coachings ist es, die Mittagsverpflegung in den Einrichtungen gesundheitsförderlich, wertgeschätzt, nachhaltig und wirtschaftlich zu gestalten. Im Coaching analysieren die Einrichtungen gemeinsam mit Ernährungsfachkräften ihr Essensangebot vor Ort. Dabei liegen die Schwerpunkte auf der Optimierung des Speiseplans und der Einbeziehung aller an der Verpflegung Beteiligten.

Die gecoachten Kitas und Schulen konnten ihr Essensangebot im Sinne der Leitgedanken der Bayerischen Leitlinien Kita- und Schulverpflegung optimieren. So verwenden sie nun mehr Vollkornprodukte, werfen weniger Lebensmittel weg, kommunizieren häufiger miteinander und arbeiten wirtschaftlicher.

Im Rahmen der Abschlussveranstaltung referierte Prof. Angelika Sennlaub von der Hochschule Niederrhein zum Thema „Mahlzeiten wertschätzend gestalten in Kitas und Schulen“. Sie verdeutlichte, dass Essen weitaus mehr ist als das, was auf dem Teller liegt: Was ist ein angenehmes Ambiente? Was prägt unser Essverhalten? Zudem beleuchtete sie die Aspekte Licht, Akustik und Verantwortung, die neben der reinen Mahlzeit eine nicht unerhebliche Rolle spielen.

Bilder der Urkundenübergabe

Bei den regionalen Vernetzungsstellen können Fotos von jeder Kita und Schule angefordert werden.
Fotos: Astrid Schmidhuber/StMELF, Abdruck honorarfrei

Oberbayern West

Gruppenfoto_Oberbayern West_Urkundenverleihung Schulen

Berufliches Schulzentrum Schongau, Coach: Bettina Dörr; Aktive Schule Petershausen, Coach: Martina Bedenbecker

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Gruppenbild_Urkundenverleihung Kitas Obb-West

AWO Kinderhort Penzberg, Kindergarten Mäusenest Schamhaupten, Kinderhaus St. Michael Pietenfeld, AWO-Kindergarten Sonnenstrahl Landsberg am Lech, Kinderkrippe St. Franziskus Dachau, Coach: Katharina Schwab

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern West in Fürstenfeldbruck

Oberbayern Ost

Gruppenbild_Urkundenverleihung Schulen Obb-Ost

Grund- und Mittelschule Kirchseeon, St.-Konrad-Grundschule Haar, Ottfried-Preußler-Gymnasium Pullach, Gymnasium München Nord, Coach: Claudia Osterkamp-Baerens; Grund- und Mittelschule Forstern, Coach: Brigitte Hepting; Comenius Schulen Töging, Ludwig-Thoma-Gymasium Prien: Coach: Doris Bernhofer

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Gruppenbild_Urkundenverleihung Kitas Obb-Ost

Unsere Champions GmbH - Haus für Kinder München-Bogenhausen, Caritas Integrationskindergarten St. Josef München, Caritas Kinderhaus St. Jakob Feldkirchen, Coach: Martina Fink; Pfarrkinderhaus Wartenberg, Coach: Katharina Gümpelein

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern Ost in Ebersberg

Niederbayern

Gruppenbild_Urkundenverleihung Kitas Niederbayern

Kindertagesstätte Biburg, Kita Oberschneiding, Coach: Maria Reichmeyer; Kindertagesstätte St. Martin Neukirchen, Coach: Lisa Krammel

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Niederbayern in Landshut

Oberpfalz

Gruppenbild_Urkundenverleihung Schulen Oberpfalz

Grundschule Königswiesen Regensburg, Coach: Susanne Fehrmann; Jobst-vom-Brandt Grundschule Waldershof; Johann-Andreas-Schmeller-Gymnasium; Robert-Schumann-Gymnasium Cham, Maximilian-Grundschule Maxhütte-Haidhof, Coach: GIsela Niklas-Eiband; St.-Nikola-Grundschule Regensburg; Sonderpädagogisches Förderzentrum Hemau, Coach: Kristina Schreiber

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Gruppenbild_Urkundenverleihung Kitas Oberpfalz

Kindergarten am Märchenbrunnen Regenstauf, Ev. Kinderkrippe St. Markus Regensburg, Coach: Daniela Groß

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberpfalz in Regensburg

Schwaben

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Grund- und Mittelschule Augsburg Herrenbach; Staatliche Realschule Rain am Lech; KKE-Mittagsbetreuung an der Grundschule Anhausen, Coach: Bettina Dörr; Leonhart-Fuchs-Mittelschule Wemding, Gymnasium Friedberg, Coach: Véronique Germscheid; Adalbert-Stifter-Grundschule Kaufbeuren-Neugablonz

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Kinderkrippe Riesenmax Biessenhofen, Kindergarten Pusteblume Holzheim, Haus für Kinder Zollernstraße Augsburg, Krippe Zollernstraße Augsburg; Kita Kunterbunt Aitrang; Montessori Haus für Kinder Dinkelscherben; Coach: Véronique Germscheid

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Schwaben in Augsburg

Oberfranken

Gruppenbild_Urkundenverleihung Schulen Oberfranken

Grundschule Nordhalben, Coach: Edith Wagner; Pestalozzi-Schule Forchheim

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Kindertagesstätte St. Marien Gundelsheim, Coach: Marlena Beck

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberfranken in Bayreuth

Mittelfranken

Gruppenbild_Urkundenverleihung Schulen Mittelfranken

Spalatin-Schule Spalt; Grund- und Mittelschule Lehrberg; Mittelschule Nürnberg Scharrerschule; Eichendorff-Schule Erlangen, Coach: Irmgard Kloosterman

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Kindergarten St. Johannes Neustadt-Aisch, Stadtparkhort Fürth, BRK Dschungelbande Solnhofen, Coach: Anne Stirnweiß; Kinderhaus Nikodemus Nürnberg; Coach: Marina Weidner

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Mittelfranken in Fürth

Unterfranken

Gruppenbild_Urkundenverleihung Schulen Unterfranken

Spessart Gymnasium Alzenau, Coach: Beate Miebach-Dold; Schiller-Grundschule Schweinfurt und Staatl. Berufsschulzentrum Aschaffenburg, Coach: Iris Burger; Klara-Oppenheimer-Schule Würzburg, Coach: Eva Dümmler; Martin-Pollich-Gymnasium Mellrichstadt

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Gruppenbild_Urkundenverleihung Kitas Unterfranken

Haus für Kinder Paradieso Euerdorf, Kindergarten Regenbogen Hösbach und Krippe Wirbelwind Hösbach, Kindertageseinrichtung St. Barbara Haßfurt, Kindergarten Prosselsheim, Coach: Gwendolin Hammer

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Weitere Informationen erteilt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Unterfranken in Würzburg