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Coaching Schulverpflegung
Coaching Schulverpflegung 2018/19

zwei Mädchen sitzen beim Mittagessen

© Getty Images

Die Bewerbungsphase für die Teilnahme am Coaching Kita- und Schulverpflegung ist abgeschlossen. Wir freuen uns über die guten Bewerbungen.

Das Coaching unterstützt Schulen in Bayern dabei, ihr Verpflegungsangebot zu verbessern und damit die Gesundheit und das Wohlbefinden der Schulfamilie zu fördern, den Lebensraum Schule zu bereichern sowie Schulklima und Schulprofil zu stärken.

Ablauf des Coachings

Aus allen Bewerbungen werden bayernweit 40 Schulen ausgewählt, die ab September 2018 bis Juli 2019 von der zuständigen regionalen Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung und einem erfahrenen Coach fachlich unterstützt und begleitet werden.

Bei vier gemeinsamen Veranstaltungen erhalten die teilnehmenden Schulen wichtige Ideen und Anregungen für die Umsetzung der Bayerischen Leitlinien Schulverpflegung – von der Gestaltung der Speisepläne nach den Empfehlungen der DGE bis hin zu mehr Nachhaltigkeit. Auch für den Erfahrungsaustausch und das Netzwerken mit anderen Coaching-Schulen ist ausreichend Zeit eingeplant.

Gemeinsam mit den Coaches machen sich die Schulen dann auf den Weg zu ihrer gesundheitsförderlichen, wertgeschätzten, nachhaltigen und ökonomischen Schulverpflegung, wobei die Speiseplanoptimierung verpflichtender Bestandteil ist. In bis zu fünf Vor-Ort Terminen werden die individuellen Rahmenbedingungen der Schule erfasst und ein passgenaues Lösungskonzept entwickelt.

Die Teilnahme am Coaching Schulverpflegung wird vom Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten finanziert und ist somit für alle Schulen kostenfrei.

Flyer zum Coaching Schulverpflegung Externer Link

Voraussetzungen

Mitmachen kann jede Schule, die

  • ihren Sitz in Bayern hat
  • mindestens vier Tage in der Woche eine warme Mittagsverpflegung anbietet
  • einen Verpflegungsbeauftragten als Ansprechpartner für den Coach stellt
  • ein Essensgremium installiert, bestehend aus mindestens einem Vertreter der Schulleitung, dem Verpflegungsbeauftragten, einem Elternvertreter, ggf. einem Schülervertreter und dem Speisenanbieter
  • bereit ist, sich selbst aktiv in den Coaching-Prozess einzubringen und Veränderungen zu bewirken
  • sich mit den Teilnahmebedingungen einverstanden erklärt

So funktioniert die Bewerbung

  • Ausfüllen des Online-Bewerbungsbogens
    • Mit Abschluss der vollständigen Eingabe werden Ihre Daten automatisch an die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern übermittelt und Sie erhalten Ihre Eingaben als PDF-Dokument übermittelt.
  • Formulieren des Bewerbungsschreibens
    • Stellen Sie bitte detailliert dar, warum Ihre Schule die Richtige für das Coaching ist und was Ihre Schule am Mittagsverpflegungsangebot verbessern möchte.
    • Bitte stellen Sie sicher, dass der Sachaufwandsträger, die Schulleitung, der Verpflegungsbeauftragte und der Speisenanbieter die Bewerbung unterstützen und lassen Sie die Bewerbung von allen unterschreiben.
  • Einreichen eines vierwöchigen Speiseplans Ihrer Schule
Schicken Sie das Bewerbungsschreiben und den Speiseplan mit dem Kennwort "Coaching 2018/19" an Ihre regionale Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung (Oberbayern West, Oberbayern Ost, Niederbayern, Oberpfalz, Oberfranken, Mittelfranken, Unterfranken, Schwaben).

Zuständigkeiten und Adressen der regionalen Vernetzungsstellen finden Sie hier